あなたのソウル・フードは何ですか？

おはようございます、こんにちは、こんばんは。

２月もそろそろ終わりを迎えて３月に入りますね。

お雛さんや妹の誕生日もあるけど、一番の大きいイベントは｢卒業式｣です。

来週の土曜日に行われるんですが・・・正直実感がわかない(´д｀)

del｢え、何、もう卒業式？・・・早くね、なんかちょっと怖いよ｣

あ～まだ学生のままでいたいよォ～と思ってる今日この頃です。

卒業式と関係ないけど、先週の木曜日｢ソウル・キッチン｣と言う映画を見に行きました。

主人公ジノスはレストラン｢ソウル・キッチン｣の若きオーナーシェフ。
恋人が夢を追って上海へ行ってしまったり、滞納していた税金の支払いを迫られたり、衛生局に新設備の導入を命じられたり、その上ヘルニアになったりと、とんでもなくツイてない。

ある日、ジノスは酒好きの天才シェフを雇うと、彼が作る渾身の料理が評判を呼び大繁盛。
そこへ、刑務所から仮出所してきた兄イリアスがウェイトレスで働いているルチアに惚れて彼女のために盗んだＤＪセットでご機嫌な音楽も加わって連日大繁盛！！
すべてはうまく回り始めるハズだった。

しかし、ソウル・キッチンの土地を狙う不動産屋が現れて、店は乗っ取りの危機に陥る。
この店は、おれたちの心(ソウル)、なくすわけにはいかない。

と言うのがあらすじです。

とりあえず兄弟そろって可愛そうなほど｢ツイてない｣

まぁ、最後はあーなって、こーなって無事にチャンチャンです。

興味のある人は、映画館で。

終わったときに｢あなたのソウル・フード＝おふくろの味はなんですか？｣って言うアンケート用紙があった。

掲示板には、他の人が書いたやつが張り出してあってその中には｢塩ラーメン｣や｢ナマコの酢の物｣とかおふくろ関係あるんかいな？と思うやつばっかだった。

一番まともなのは、豚汁って書いてた人かな。

私、delphinusのソウル・フードは｢合い挽き(牛と豚)とおふのなんちゃってはんばぁーぐ｣
合い挽きとおふが半分の割合でとってもふっくらして美味しいです。
お店じゃ味わう事のできない半分もつなぎを使ったはんばーぐ・・・レシピはまたの後ほど。

あなたのおふくろの味って何ですか？教えてください。